"Interminable rosario de abuelas en fila india por la calle Rosario, con una fiambrera en la mano para llevar dos pestiños a casa, y cuatro coros de segunda, estrenando su repertorio para 66 gatos y medio". Así es cómo define Juan Carlos Aragón en su libro "El Carnaval sin apellidos. Un arte mayor para una chusma selecta", la famosa pestiñada Popular. Pero no se queda corto la ostionada la define como "Hora y media haciendo cola al sol (en este caso no,porque jarreó) de la Plaza San Antonio para acceder a un plato de plástico con 4 ostiones y arena final, mientras otros tres o cuatro coros se desgañitan en lo alto de un escenario hacia el que no mira nadie". La misma opinión tiene de la erizá que dice que es exactamente lo mismo que las dos anteriores, "pero con erizos, botellona y un hedor insoportable-pero también popular-producto de la combinación en el suelo de la calle del jugo de los erizos, lo alcoholes derramados y los miccionados".
Lo que sí es cierto es que con estas tres fiestas Populares se da el pistoletazo de salida que tiene como fin el Concurso de Agrupaciones Carnavalescas. Aunque este año la protagonista fue la lluvia, los gaditano pudieron disfrutar de más de 1.200 kilogramos de erizos. Acompañados al gusto de cerveza o manzanilla. Y disfrutando, más si cabe de las coplas.
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